Mitä Suolakurkku tarkoittaa?
Suolakurkku on kurkusta valmistettu säilyke, joka on maustettu suolalla ja erilaisilla mausteilla, kuten tillillä ja valkosipulilla. Suolakurkkuja voidaan syödä sellaisenaan naposteltavina tai lisukkeena erilaisten ruokien kanssa. Ne ovat suosittuja erityisesti perinteisessä suomalaisessa ruokapöydässä.
Esimerkkejä käytöstä
- Suolakurkku on perinteinen suomalainen herkku.
- Suolakurkku sopii hyvin voileipien täytteeksi.
- Talvella kaipaa välillä suolakurkkua maisteltavaksi.
- Monet syövät suolakurkkua sellaisenaan naposteltavaksi.
- Suolakurkkuja voi valmistaa kotona helposti itse.
- Kesällä suolakurkut maistuvat erityisen raikkailta.
- Suolakurkku on suosittu lisuke erilaisten ruokien kanssa.
- Grilliruoan kaverina suolakurkku toimii mainiosti.
- Kylmäsavulohen kanssa suolakurkku on herkullinen yhdistelmä.
- Kotitekoiset suolakurkut maistuvat yleensä parhailta.
- Sipulin kanssa tarjoiltu suolakurkku on klassinen makupari.
- Monet valitsevat säilykekurkkujen sijaan suolakurkkuja.
- Moneen ruokaan lisätty suolakurkku tuo kivaa suolaisuutta.
- Aamupalalla suolakurkku antaa mukavan suolaisen potkun päivään.
- Pikkelöidyt suolakurkut ovat herkkua myös juhlapöydässä.
Synonyymit
- maalaiskurkku
- hapankurkku
- mätikkökurkku
- kurkkuhilloke
- hapatuskurkku
Antonyymit
- tuorekurkku
- kotipitoinen kurkku
- versosalaatti
- lakritsi
Etymologia
Sanan suolakurkku alkuperä liittyy suolan ja kurkun yhdistelmään. Suolaaminen oli aikoinaan tapa säilöä ruokaa ja kurkut ovat olleet yksi yleisimmistä suolattavista kasviksista. Näin ollen suolakurkkujen nimi kuvastaa niiden valmistustapaa, eli kurkut on suolattu säilyvyyden pidentämiseksi.
genocide • affinity • tikkaat • ilmoittautua • clue • jatkaa • snack • offence • glove • vertailla •