Mitä Scallion tarkoittaa?

Scallion suomeksi on kevätsipuli, joka on sipulikasviin kuuluva vihannes. Kevätsipulia käytetään ruoanlaitossa mausteena ja lisukkeena.

Esimerkkejä käytöstä

• Purjo on toinen nimitys ruohosipulille.
• Purjot ovat maukkaita keitoissa ja salaatissa.
• Ruohosipulia kutsutaan usein myös purjoksi.
• Scallion eli purjo on suosittu lisuke monissa ruuissa.
• Käytä silputtua purjoa tuomaan makua ruokiin.
• Purjo antaa raikkaan maun erilaisiin ruokiin.
• Scallion sopii hyvin esimerkiksi kanaruokiin.
• Purjoa voi käyttää sekä raakana että kypsennettynä.
• Scallion on monipuolinen ja terveellinen vihannes.
• Lisää purjoa leivonnaisiin saadaksesi makua.
• Ruohosipuli ja purjo ovat samankaltaisia kasveja.
• Purjoa käytetään paljon myös aasialaisessa keittiössä.
• Scallion on yleinen raaka-aine nuudeleissa ja wokkiruoissa.
• Kokeile silputtua purjoa salaatin päälle koristeeksi.
• Purjo tuo mukavasti väriä ja makua erilaisiin ruokiin.

Synonyymit

• Ruohosipuli
• Vihersipuli
• Kevätsipuli
• Sipulikirveli

Antonyymit

• Ruohosipuli – Vihannes, jota käytetään usein keittoihin ja salaatteihin.
• Nippusipuli – Pieni, sipulimainen vihannes.
• Purjosipuli – Pitkä ja vihreä sipulilaji, jota käytetään usein ruoanlaitossa.
• Sipulinvartta – Kasvis, jota käytetään mausteena ja koristeena.

Etymologia

Sana scallion juontaa juurensa latinankieliseen sanaan Ascalonia, joka tarkoittaa purjoa, joka puolestaan on peräisin antiikin roomalaiselta kaupungilta nimeltä Ascalon nykyisen Israelin alueella. Suomessa scallionia kutsutaan yleisesti myös kevätsipuliksi. Kevätsipulit ovat kasviksia, joissa syödään sekä valkoinen sipulin osa että vihreä varsiosa. Ne ovat suosittuja raaka-aineita monissa ruokalajeissa ympäri maailmaa, mukaan lukien aasialaiset ja meksikolaiset keittiöt.

volatile • kurki • yours • struggle • exist • more • draft • loppiainen • grace •