Mitä Kefir tarkoittaa?
Kefiiri on maitohappokäymisen avulla valmistettu juoma, joka on peräisin Kaukasian alueelta. Se on tunnettu terveellisistä ominaisuuksistaan, kuten hyvistä bakteereista ja probiooteista, jotka voivat tukea ruoansulatusta ja yleistä terveyttä. Kefiiriä valmistetaan fermentoimalla maitoa kefiirirakeiden avulla, ja se voi olla sekä maitopohjaista että vegaanista kasvimaitopohjaista versiota.
Esimerkkejä käytöstä
- Kefir on perinteinen maitohappokäynyt juoma.
- Kefir valmistetaan maidosta ja erilaisista käymismikrobeista.
- Kefirissä on hyödyllisiä maitohappobakteereita ja hiivoja.
- Kefir voi auttaa vahvistamaan suoliston hyvinvointia.
- Kefiristä saa myös hyödyllisiä proteiineja.
- Kefir voi parantaa ruoansulatusta ja imeytymistä.
- Kefirin sanotaan olevan terveellinen vaihtoehto jogurtille.
- Kefirissä on usein lievä hapan maku.
- Kefiriä voi käyttää smoothieissa ja leivonnassa.
- Kefir on suosittu juoma monissa itäeurooppalaisissa maissa.
- Kefir valmistetaan käymisen avulla, joka kestää yleensä 1-2 päivää.
- Kefir voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
- Kefir sisältää usein myös B-vitamiineja ja kalsiumia.
- Kefiristä voi tehdä myös itse kotona helposti.
- Kefirin kerrotaan auttavan ylläpitämään terveellistä suolistomikrobistoa.
Synonyymit
- piimäjuoma
- happamuusjuoma
- käytemaito
- rahkasmoothie
Antonyymit
- jogurtti
- rahka
- hapankermaviili
- piimä
Etymologia
Sanan kefir alkuperä on venäjän kielen sanassa кефир (kefir), joka puolestaan juontaa juurensa pohjoiskaukasialaisesta kielestä. Kefir on peräisin Kaukasian vuoristoseuduilta, missä sitä on perinteisesti valmistettu vuosisatojen ajan käyttäen maitoa ja erityisiä maitohappobakteereja. Kefir on käynyt maitotuote, joka tunnetaan terveydelle hyödyllisistä probioottisista ominaisuuksistaan.
established • abstract • context • impressive • laskiainen • roundabout • luottamusmies • tytäryhtiö • mutt • standard •