Mitä Kaali tarkoittaa?
Kaali on vihanneskasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Kaalia viljellään monissa eri lajeissa, kuten valkokaali, punakaali ja parsakaali. Kaalia käytetään monipuolisesti ruoanlaitossa eri puolilla maailmaa.
Esimerkkejä käytöstä
- Kaali on monipuolinen vihannes, jota voi käyttää monenlaisissa ruoissa.
- Punakaali lisää kauniin värin ruokaan ja on myös terveellistä.
- Suurin osa suomalaisista syö kaalia säännöllisesti osana ruokavaliotaan.
- Valkokaali on yleisin kaalilajike Suomessa.
- Kaalilaatiko on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka valmistetaan usein jouluna.
- Kaalista saa paljon ravinteita ja kuitua, joten se kannattaa sisällyttää ruokavalioon.
- Savoykaali on keräkaalin muunnos, jolla on mieto maku ja rapea rakenne.
- Raaka kaali sopii hyvin salaatteihin ja wokkiruokiin.
- Voit myös fermentoida kaalia ja tehdä siitä hapankaalia.
- Kaalista voi valmistaa myös herkullisia keittoja ja patoja.
- Kaalikääryleet ovat suosittu ruokalaji erityisesti juhlapyhinä.
- Kaalissa on vähän kaloreita ja se sopii hyvin laihduttajan ruokavalioon.
- Grillattu kaali on yllättävän herkullista ja sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla.
- Monet kokevat kaalin maun paranevan keittämisen jälkeen.
- Kaalista voi valmistaa myös tuorepuristettua mehua, joka on terveellinen juoma vaihtoehto.
Synonyymit
- keräkaali
- kiinankaali
- punakaali
- valkokaali
- kiinankaali
Antonyymit
- Lehtikaali – jättikaali
- Punakaali – valkaali
- Lanttukaali – kukkakaali
- Savoykaali – keräkaali
Etymologia
Sanan kaali alkuperä on epävarma. Sen arvellaan olevan peräisin balttilaisista kielistä tai muinaiskreikasta. Kaali viittaa vihannesten sukuun, johon kuuluvat esimerkiksi keräkaali, kukkakaali ja lehtikaali. Sanaa kaali käytetään myös yleiskielisesti tarkoittamaan pääsääntöisesti vihreitä, lehteviä kasviksia.
plug • kurki • redemption • resin • secondary school • tapahtuma • hip • hip • view •